Uống quá nhiều thực phẩm chứa hàm lượng mỡ cao, cay nồng, axit mạnh, đường, hay các món có nhiều muối, thức ăn đóng gói... đều là những hành vi không tốt cho sức khoẻ và nên hạn chế.
Bác sĩ Huỳnh Tấn Vũ từ Bệnh viện Đại học Y Dược TP HCM - Cơ sở 3 chia sẻ rằng có những tập quán ăn uống nhất định có khả năng tăng cao rủi ro mắc phải nhiều căn bệnh cũng như ảnh hưởng xấu tới sức khoẻ. Các điểm đáng chú ý bao gồm như dưới đây:
Uống và ăn quá nhiều thực phẩm chứa nhiều đường
Bánh ngọt, kem nhão và đồ uống có ga... là các loại thức ăn giàu đường. Việc tiêu thụ quá mức những món này có khả năng dẫn đến tăng nhanh đường trong máu sau khi ăn, đồng thời gia tăng rủa ro gặp vấn đề về Đường Huyết. bệnh tiểu đường và là một trong những lý do chủ yếu dẫn đến tình trạng tăng cân không kiểm soát của cơ thể, béo phì .
Ngoài ra, các loại thức ăn này cũng khiến vi khuẩn có hại trong miệng trở nên hoạt bát hơn, tạo điều kiện gây tổn thương cho men răng; nhất là đối với trẻ em, chúng dễ dàng đưa tới tình trạng sâu răng. sâu răng .
Dùng quá nhiều đồ ăn chứa natri clorid, món lên men mặn, và các loại thực phẩm đã qua xử lý.
Việc tiêu thụ thực phẩm giàu muối có thể dẫn đến tình trạng tăng huyết áp và gia tăng rủi ro gặp phải các vấn đề liên quan tới hệ thống tim mạch. Đối với những người cao tuổi, người thừa cân hay đang bị các bệnh lý về tim, điều này càng cần được chú ý hơn. tăng huyết áp , bệnh thận... cần hạn chế những thức ăn giàu natri, đồ ăn lên men mặn và thực phẩm đóng gói sẵn. Mỗi ngày chỉ nên hấp thu khoảng 5 gam muối.
Thức ăn đã được xử lý thông thường có hàm lượng cao các loại muối như nitrat và nitrit, cùng với đó là sự hiện diện của nhiều chất bảo quản cũng như phụ gia không tốt cho sức khỏe, tác động xấu tới tình trạng cơ thể và đường ruột.
Hạn chế hoặc hoàn toàn tránh ăn rau xanh và chất xơ.
Các loại rau tươi có hàm lượng cao các chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe con người như vitamin, khoáng vật và chất xơ. Việc tiêu thụ nhiều thực phẩm này giúp giảm việc hấp thụ mỡ thừa nhờ vào thành phần chất xơ dồi dào.
Không cung cấp đầy đủ lượng rau xanh và chất xơ trong khẩu phần ăn có thể khiến cơ thể bị mất cân bằng dinh dưỡng, dẫn đến các rối loạn về tiêu hóa, tạo ra các vấn đề liên quan đến hệ thống đường ruột và gia tăng khả năng mắc bệnh. táo bón .
Việc tiêu thụ lượng lớn rượu bia cùng với việc dùng quá độ cà phê và các loại đồ uống có ga chứa caffeine cũng cần được chú ý.
Tiêu thụ quá nhiều chất kích thích có thể gây ảnh hưởng xấu tới các cơ quan trong cơ thể, đặc biệt là gan, và gây những rối loạn tâm thần, hoang tưởng, có thể dẫn đến tình trạng mất kiểm soát khi lái xe, thậm chí ngộ độc rượu gây nguy hiểm tính mạng.
Nên sử dụng hạn chế, không nên lạm dụng. Đồng thời sử dụng các sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng nếu muốn bảo vệ sức khỏe, tránh ngộ độc.
Uống ít nước
Thiếu nước do không uống đủ có thể dẫn đến tình trạng cơ thể nhanh bị mệt mỏi, chóng mặt, và thường xuyên gặp phải các cơn đau đầu. chóng mặt Trong quá trình chuyển hóa diễn tiến chậm lại và có thể tác động tới chức năng của hệ thống tim mạch, thận, gan,... Do đó, hãy nhớ bổ sung khoảng 2 lít nước hằng ngày nhằm duy trì tình trạng sức khỏe ổn định.
Mỹ Ý
Đọc bài gốc tại đây .