Hiệu quả của việc uống nước ép lá cải xoong
Trong y học cổ truyền phương Đông, cây diếp cá được gọi là ngư tinh thảo trong ngữ cảnh dược liệu, có vị cay và tính chất mát nhẹ, đi qua các kinh Phế và Gan. Công dụng của nước từ cây diếp cá bao gồm việc làm mát cơ thể, giải trừ độc tố, giảm viêm nhiễm, tăng cường chức năng thận để bài xuất nước tiểu cùng với khả năng chống lại vi khuẩn.
Lương y Hái cho biết, Diếp cá đặc biệt tốt cho người bị nóng trong, gan yếu, táo bón, mụn nhọt, viêm đường tiết niệu, phụ nữ có khí hư do viêm nhiễm. Việc uống nước ép diếp cá tươi hoặc sắc lá khô mỗi ngày giúp thanh lọc cơ thể, làm mát gan và cải thiện tình trạng nổi mụn do nhiệt độc.
Nghiên cứu hiện đại chỉ ra rằng, diếp cá bao gồm hợp chất decanoyl-acetaldehyd, một loại kháng sinh tự nhiên có thể ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn. Ngoài ra, nó còn giàu flavonoid, vitamin C và các chất chống ôxy hóa hữu ích cho làn da và gan.
Uống một cốc sinh tố rau má mỗi ngày có thể giúp cải thiện chức năng gan, điều hòa huyết áp và chống viêm khá tốt.
Các điểm cần nhớ khi dùng nước ép từ cây rau đay
Theo Lương y Nguyễn Trung Hái, việc uống nước ép diếp cá hàng ngày chưa chắc đã phù hợp với tất cả mọi người. Loại cây này mang tính hàn; vì vậy những người bị suy nhược tỳ vị do lạnh, thường xuyên gặp vấn đề như đau bụng và tiêu chảy, phụ nữ vào thời gian hành kinh hoặc vừa mới sinh nở cần tránh sử dụng một cách liên tục. Việc lạm dụng nước ép diếp cá còn dẫn đến tình trạng đầy hơi, khó chịu khi đi tiểu, thậm chí là hạ huyết áp nhẹ đối với những người dễ bị ảnh hưởng.
Cách dùng đúng là chỉ nên uống 100–150ml nước diếp cá mỗi lần, 1–2 lần/ngày. Có thể pha thêm mật ong hoặc chút muối để dễ uống hơn và trung hòa tính hàn. Không nên dùng nước diếp cá để qua đêm hoặc đun đi đun lại vì dễ lên men, nhiễm khuẩn. Lá diếp cá tươi nên rửa sạch với nước muối, ngâm kỹ để tránh ký sinh trùng.
Một số người cũng lạm dụng diếp cá để làm đẹp, đắp mặt nạ quá thường xuyên khiến da bị kích ứng hoặc dị ứng. Lương y Nguyễn Trung Hái khuyến nghị nên thử phản ứng trước với vùng da nhỏ, đồng thời không dùng liên tục quá 3 ngày/tuần để tránh khô da hoặc mất cân bằng độ ẩm.
Rau đắng biển là một loại thảo mộc quý với công dụng chữa bệnh mạnh mẽ, không nên sử dụng giống như các loại thức uống giải khát bình thường. Chỉ khi dùng đúng liều lượng, phù hợp với tình trạng sức khỏe của mỗi người và vào đúng thời gian thích hợp, nó mới phát huy hết tác dụng tích cực. Đối với những ai có thân nhiệt cao, dễ bị mụn nhọt xuất hiện, chức năng gan suy giảm vì thói quen uống rượu bia, hút thuốc lá hay tiêu thụ quá nhiều thực phẩm chiên rán, thì nước ép từ cây này thật sự trở thành phương án điều trị bổ ích và đáng tin cậy.
Đọc bài gốc tại đây .