Cá mòi là một nguồn cung cấp canxi tuyệt vời. Ngoài ra, chúng chứa nhiều vitamin D tự nhiên – loại dinh dưỡng này không chỉ hỗ trợ việc hấp thu canxi mà còn có vai trò thiết yếu cho hệ thống miễn dịch và sự phát triển của xương.
Báo Lao Động đưa thông tin từ trang Lifehack về các lợi ích cho sức khỏe mà cá mòi mang lại như sau:
Phòng ngừa bệnh tim
Cá mòi là nguồn cung cấp axit béo Omega-3, DHA và EPA, đóng vai trò chính trong việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Axit béo Omega-3 có thể ngăn ngừa tắc nghẽn do hẹp tĩnh mạch và động mạch hoặc cục máu đông bằng cách giữ cho tất cả các bộ phận của tim hoạt động trơn tru.
Việc này liên quan đến quá trình phân hủy cholesterol có hại, làm thông các động mạch, hạ huyết áp và cân bằng nhịp tim, từ đó tăng cường tuổi thọ.
Duy trì sức khỏe xương
Cá mòi cũng là một nguồn cung cấp canxi và vitamin D lý tưởng, những dưỡng chất quan trọng để duy trì sức mạnh của xương và răng.
Phòng chống bệnh đái tháo đường
Theo báo Lao Động trích dẫn từ trang Lifehack, một nghiên cứu ở Mỹ đã phát hiện ra rằng việc bổ sung cá mòi vào khẩu phần ăn có thể giúp giảm thiểu khả năng mắc bệnh đái tháo đường.
cá mòi chứa nhiều protein có thể hỗ trợ làm giảm tình trạng kháng insulin và góp phần phòng chống bệnh đái tháo đường.
Ngủ ngon
Nhờ axit béo Omega-3 của cá mòi, nhiều serotonin được giải phóng trong cơ thể, giúp chúng ta có giấc ngủ chất lượng hơn.
Giảm thiểu khả năng suy giảm điểm vàng
Bệnh lý thoái hoá điểm vàng (AMD) gây ra hiện tượng suy giảm thị lực. Loại bệnh này phổ biến hơn đối với những người cao niên từ 50 tuổi trở lên.
Những nghiên cứu mới nhất cho thấy việc ăn cá giàu chất béo, ví dụ như cá mòi, có thể làm giảm khả năng mắc bệnh AMD.
Kích thích khả năng hoạt động của bộ não
Những lợi ích về sức khỏe từ những loại chất béo tốt có trong cá mòi chủ yếu liên quan đến việc tăng cường chức năng não bộ. Cụ thể, DHA được đánh giá cao như một hợp chất thiết yếu thúc đẩy quá trình phát triển nhận thức và cũng mang lại khả năng nâng cao tình trạng sức khỏe tinh thần.
Đọc bài gốc tại đây .